Den 22. desember er det vintersolverv, det er en viktig dag i Kina. Det blir en tradisjon.
For mer enn 2500 år siden oppdaget kinesere denne dagen ved å måle solen.
Hva er spesielt på dagen?
Svaret er at dagen varer kortest mens natten varer lengst av året.
Det betyr at den nye runden av soltermen, vintersolverv er den tidligste.
I mange områder i Nord-Kina er det skikken å spise dumplings hver vintersolverv.
Vintersolverv gir familien en sjanse til å få gjenforening, de unge kommer hjem for å slå av en prat med foreldrene og fremme kommunikasjonen deres.
Det er også en tradisjonell skikk å spise Tangyuan på vintersolverv.
Tangyuan kalles også tangtuan, som betyr "gjenforening" og "fullbyrdelse".
